Ювілей Новочеркаська - сорт винограду, права на який належать ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко - філія ФГБНУ ФРАНЦ (патент 8302, термін дії патенту до 31.12.2051г.), Виведений В.Н. Крайнова. Термін дозрівання - ранній, дозріває в першій-другій декаді серпня. Кущі дуже великої сили росту. Квітки двостатеві. Грони конічні, широко конічні або безформні, середньої щільності і пухкі, середньою масою 800 г, окремі грони досягають 1,8 кг. Ягоди подовжено-овальні з тупим кінчиком, дуже великі, середньою масою 13,7 г, від біло-рожевих в тіні куща до яскраво-рожевих на сонячній стороні, гармонійного смаку. М'якоть м'ясисто-соковита, шкірка середньої товщини і міцності. Дегустаційна оцінка свіжого винограду - 8,6 балів.
Стійкість до мілдью досить висока, до оїдіуму середня, стійкий до сірої гнилі. Вимагає укриття кущів на зиму. Транспортабельність і товарність дуже висока. Сорт здатний давати другий повноцінний урожай на пасинках, який дозріває на 2-3 тижні пізніше основного врожаю.
