Буковинський
Період дозрівання середина вересня
Маса плоду 10-14г
Вихід ядра 52,3%
Висота дерева середньоросле
Сорт “Буковинський ” . Середньоросле дерево, крона помірної величини. Характерна інтенсивна закладка плодових бруньок. Причому утворення плодів відбувається не тільки на самих верхівкових гілках, але і обов’язково на парі бічних торішніх приростів. Плоди округлі. Маса плодів середня (10-14 грам). Шкаралупа тонка, легко видаляється, не пошкоджуючи серцевину. Дозрівають горіхи приблизно до середини вересня.
Характеризується високою, і що досить значно, стабільною врожайністю. Буковинський не схильний до хвороб властивим горіховим деревах, в тому числі досить стійкий до Марсонії. Оскільки шкаралупа горіха тонка, вихід ядра складає 52,3%, що є досить гідним показником. Горіхи містять жири, білки, дубильні речовини, органічні кислоти, пектини, і вітамін С в значній кількості. Їх поживна цінність дуже висока, що само по собі робить дуже вигідним вирощування цього сорту на ділянці. Цей сорт підходить для промислового вирощування.
