Американський сорт диплоїдної сливи середнього терміну дозрівання. Походить від відібраного сіянця сливи відомим американським селекціонером Лютером Бербанком. Назва сливи дослівно перекладається з англійської мови як "гігант Бербанка". В минулому популярний американський промисловий сорт сливи, на даний час широко використовується в селекційній діяльності для виведення нових сортів диплоїдної сливи. Характеризується високою морозостійкістю, підходить для вирощування в усіх регіонах України. Характеризується високою стійкістю до хвороб плодових дерев, плоди потребують вчасної обробки від плодової гнилі. Сорт слаборослий, форма крони сливи овальна, розлога. Термін цвітіння середній. 
Переваги сорту: високі смакові характеристики плодів, великоплідність, високі показники транспортабельності, стійкість до хвороб, регулярно висока врожайність, плоди достигають одночасно та не осипаються з дерева. 
Плоди великого розміру, в середньому 120 - 150 грамів, одинокі екземпляри досягають ваги 250 грамів. Сорт потребує проріджування зав'язі. Смак солодкий із легкою кислинкою. М'якоть слив щільна, соковита, ароматна, насиченого жовтого кольору, при перезріванні стає червоною. Кісточка маленька, від м'якотті відділяється. Шкірка плодів міцна, гладка, червоного кольору, покрита сизо-синім нальотом. Сливи округлої форми. 
Термін дозрівання: кінець липня - початок серпня в залежності від кліматичних умов. Плоди достигають одночасно. Товарність та транспортабельність плодів сливи Гігант Бербанка висока, термін зберігання 14 днів в холодильнику без втрати товарного вигляду та без погіршення смаку. Плоди в основному вирощуються для споживання у свіжому вигляді, можуть використовуватися для консервування,заморозки, виготовлення пастили та консервування. 
Рекомендовані запилювачі: самоплідний, тобто не потребує запилювача.