Топаз
Період дозрівання жовтень
Маса плоду 180-200г
Смак плоду кисло-солодке
Висота дерева середньоросле
Топаз (Topaz) - це зимовий сорт яблуні, селекціонований в Чехії на основі сортів Ванда і Рубін. Висота дерева - середня, від двох до трьох метрів у висоту. Крона розлога, широка. Висаджувати яблуню Топаз краще на легких ґрунтах, без зайвої вологи. Зростає сорт Топаз інтенсивно, перше плодоношення зазвичай буває на третiй рік. Для зав'язі плодів необхідно розташовувати поруч з деревом запилювачі. Найбільш вдалими обпилювачами будуть сорти Діскавері, Глостер, Голден Делішес, Ангольд, Флоріна. Плоди зазвичай досягають зрілості до кінця вересня - початку жовтня. Яблука округлої, злегка сплюсненої форми, вагою в середньому близько 200 г. Плоди забарвлені в зеленувато-жовтий колір, з червоним розмитим рум'янцем. Кремово-жовта м'якоть кисло-солодка і щільна. Яблуко сорту Топаз соковите і дуже ароматне. Сорт Топаз має середню засухо- і зимостійкість. До захворювань (парші та борошнистої роси) середньостійкий. Урожайність яблуні досить висока.
