Polar Bear прекрасний сорт метельчатої гортензії, в перекладі назва - Полярний ведмідь. Суцвіття величезні на початку розпуску з зеленуватим відтінком пізніше стають сніжно білими близько 40 сантиметрів в довжину. Виведена в результаті схрещування сортів 'Grandiflora' і 'Limelight'. Кущ виростає відносно невеликих розмірів, до 180 - 200 см заввишки, крона густа складається з чисельних сильних гілок, не провисаючих під вагою суцвіть, досягає в діаметрі близько 180 см. Щорічні приріст саджанців близько 30 см. Забарвлення змінюється в залежності від стадії розпуску від світло-салатовий на молодих квіточках до жовтувато-білої. Оригінатора заявлений як має високу зимостійкість і декоративність. Посадка краща на добре освітлених просторих ділянках, добре росте і в півтіні, віддає перевагу родючим слабокислим або кислим вологим суглинках. Рекомендується щорічна санітарна весняна обрізка куща. Морозостійкість висока, виносить до - 35 ° C.