Одна з найкращих груш на зиму — представниця сорту Кюре. Згідно з наявними даними, цей сорт випадково виявив кюре в бургундському лісі. З того часу сорт активно почали вирощувати спочатку у Франції, а згодом і за її межами. Ця пізня груша радує стійкістю до негоди та хвороб, вона чудово плодоносить, а її смакові якості вищі за всякі похвали.
Груша Кюре — невибаглива у догляді рослина, яка стабільно дає високі врожаї. За відгуками та описом, груші можна зберігати до самої весни, що робить їх привабливими для промислового вирощування.
- розмір плодів: груші вагою від 250 до 400 г, шкірка гладка і досить щільна, в період дозрівання стає жовтого кольору, є рожевий рум’янець на боках і розсип темних крапок;
- врожайність: за сприятливих умов з дерева можна зібрати до 30-40 кг плодів;
- смак: м’якуш білий, кремовий, є легка зернистість, смак насичений солодкий, є віддалена нотка кислинки,
- термін дозрівання: плоди збирають наприкінці вересня-першої декади жовтня;
- морозостійкість: хороша, але в північних регіонах рекомендують прикрити пристовбурне коло гіллям, сухим листям, травою;
- хворобостійкість: висока;
- призначення для використання: універсальне;
- лежкість: хороша, до останніх місяців зими, весни;
- транспортабельність: хороша, м’якуш щільний, при перевезенні не пошкоджується.
